Cao Ngựa Bạch Nguyên Chất 100% | Hotline : 0939064393

HOTLINE 0939064393

Cách nấu cháo gà ác hạt sen hầm cao ngựa

Cao ngựa Bắc Giang (0939064393) xin chia sẻ một cách trong số các hướng dẫn cách sử dụng cao ngựa để mọi người tiện việc chế biến cao ngựa sao cho tốt cho sức khỏe và tốt cho quá trình chữa bệnh nhé. Đó cũng giúp các bạn hình dung ra được vấn đề rằng ăn cao ngựa có tốt không?

Có thể bạn quan tâm:  nên mua cao xương ngựa ở đâu bán tốt nhất? giá cao ngựa bạch

Hướng dẫn cách sử dụng cao ngựa – cháo gà ác hạt sen hầm cao ngựa:

Hướng dẫn cách sử dụng cao ngựa hiệu quả nhất

Hướng dẫn cách sử dụng cao ngựa với món cháo gà ác hạt sen hầm cao ngựa

Cháo gà ác hạt sen hầm cao ngựa có vị thơm bùi của hạt sen, vị ngọt thơm của thịt gà ác quyện cùng vị ngọt thanh mát của cao ngựa bạch nguyên chất. Đây không chỉ là một món ăn bổ dưỡng bổ sung năng lượng hằng ngày mà còn là một bài thuốc quý chữa bệnh trong đông y. Ngoài những tác dụng của cao ngựa bạch như chúng ta đã từng tìm hiểu thì món ăn này còn giúp thông khí huyết, thông kinh mạch, giúp tạo giấc ngủ ngon cho người mất ngủ kinh niên, người già khó ngủ.

Ngoài ra, đối với phụ nữ có thai thì món cháo này như một thần dược giúp điều hòa khí huyết và cung cấp dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

Cách ăn cao ngựa với món cháo gà ác hạt sen hầm cao ngựa:

Chọn nguyên liệu:

Cao ngựa:

  • Nên sử dụng loại cao ngựa bạch sẽ có tác dụng tốt hơn thay vì cao ngựa thường.
  • Dùng khoảng 50 gram cho 1 phần cháo khoảng 2 người ăn.
  • Thái cao ngựa thành lát mỏng vừa ăn. Để riêng vào ngăn mát tủ lạnh sau khi cắt.
Cách dùng cao ngựa bạch

Cao ngựa bạch của Cơ sở Cao ngựa Bắc Giang (0939064393).

* Lưu ý:

  • Chọn mua đúng cao ngựa bạch nguyên chất (cao ngựa cốt) của cơ sở Cao ngựa Bắc Giang – 0939064393. Xin lưu ý các đặc điểm nhận dạng để tránh mua nhầm cao ngựa giả, cao ngựa kém chất lượng. Đó chính là điều cốt lõi nhất trong hướng dẫn cách sử dụng cao ngựa để phát huy được hiệu quả tốt nhất!
  • Chúng tôi chỉ bán hàng trực tiếp và giao hàng miễn phí toàn quốc thông qua duy nhất số điện thoại trên, tuyệt đối không phân phối cho bất cứ chi nhánh nào!

Gà ác:

  • Chọn 1 con gà ác còn khỏe mạnh, chọn gà ác còn sống và sơ chế gà tại chỗ.
  • Tránh mua gà đã được làm sẵn để lâu qua ngày hoặc ướp tủ đông như vậy thịt gà sẽ mất độ tươi ngọt.
Cách hầm cao ngựa

Gà ác sơ chế và làm sạch, để ráo nước.

Gạo trắng:

20 gram gạo trắng, dẻo hạt cho bữa ăn dành cho 2 người ăn.

Gia vị:

  • 1 thìa hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa đường trắng
  • 1 thìa muối

Hạt sen:

  • Chọn 30 gram hạt sen, có thể mua loại đã được sơ chế sẵn hoặc có thể mua loại hạt còn vỏ và tự sơ chế, thụt bỏ nhụy xanh bên trong để hạt sen không bị đắng.
Cách nấu cháo cao ngựa

Sơ chế hạt sen đúng cách để tránh làm cho vị đắng của nhụy sen làm ảnh hượng vị ngon của món cháo.

10 bước nấu món cháo gà ác hạt sen hầm cao ngựa:

  • Bước 1: Hạt sen rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín mềm, vớt hạt sen ra rổ đổ nguội và ráo nước.
  • Bước 2: Phần nước luộc hạt sen nên giữ lại làm nước dùng để nấu cháo nhé.
  • Bước 3: Gà ác sau khi đã làm sạch kĩ, rửa sạch, chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Bỏ gà vào 1 tô lớn, ướp với gia vị sao cho vừa ăn.
  • Bước 4: Gạo vo sơ với nước sạch, bắt lên chảo nóng rang sơ qua gạo.
  • Bước 5: Bắt 1 nồi to lên bếp, đổ khoảng 500ml nước sạch vào, hòa cùng phần nước luộc hạt sen bên trên vào.
  • Bước 6: Khi nước sôi bừng, ta tiếp tục cho phần gạo đã rang bên trên vào nấu cho đến khi gạo nhừ
  • Bước 7: Cho 1 chảo lên bếp, đổ vào 1 ít dầu ăn, phi thơm hành gốc băm nhuyễn cùng 1 ít củ hành tím thái nhỏ. Sau đó trút toàn bộ thịt gà đã ướp vào chảo, xào cho vừa săn thịt gà lại.
  • Bước 8: Cho thịt gà vào nồi cháo, nấu cho đến khi thịt gà vừa mềm, tránh nấu cho gà quá mềm sẽ mất hết chất ngọt trong thịt gà nhé.
  • Bước 9: Bước cuối cùng ta cho hạt sen vào nồi, đảo đều và nấu khoảng thêm 2 phút.
  • Bước 10: Hành lá ta cắt nhỏ, gốc hành ta đập giập thái nhuyễn, ngò rí ta cũng thái nhỏ. Khi nấu cháo thì hành lá và ngò rí là 2 gia vị không thể thiếu nếu muốn có món cháo gà ác hạt sen hầm cao ngựa ngon nhé các bạn.

Khi món cháo đã vừa chín tới, ta bắt ra khỏi bếp. Múc cháo ra tô, rắc hành ngò vào, thêm chút tiêu xay nhuyễn vào và sau đó sẽ là tận hưởng món ăn tuyệt vời này nhé.

Xin cảm ơn bạn đã tham khảo qua một cách mới trong phần hướng dẫn cách sử dụng cao ngựa hiệu quả nhất nhé!

Vui lòng liên hệ Cao ngựa Bắc Giang: 0939064393

Website: www.caonguabach.com.vn

Địa chỉ: 1286 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 9, Quận Tân Bình, TPHCM

 

error: Content is protected !!